On va essayer de rattraper un peu le temps qui file. On vous passe les mois de septembre et octobre. Alberto au Chili et moi en Allemagne, on a fait pour que ces deux mois passent tres vite, chacun plongé dans ses occupations. Et puis, vint le temps des retrouvailles et à la mi-novembre nous sommes allés une semaine aux Canaries.
Je devais aller travailler trois jours avec Iciar, la meilleure boulangère des Canaries. On ne travaillait malheureusement pas "la pâte mère" (la masa madre en espagnol et levain en francais) mais plutôt les algorithmes de reconstruction d'optique adaptative. Mais bon. C'était un séjour fabuleux.
Nous avons été accueillis comme des rois par Iciar & Dani. Notre visite a commencé par une promenade nocturne dans les rues de La Laguna. C'est un joli concentré d'architecture coloniale, mais ...il faisait nuit. Alors vous n'aurez droit qu'à un lampadaire.
